MENU DELL’EVENTO:

Antipasto accompagnato da birra Regionale Piemontese:

Carpaccio marinato di fassona piemontese con citronette ai mirtilli e scaglie di scoparolo

Primo accompagnato da birra Regionale Siciliana:

Tagliolini con pomodoro fresco, melanzane fritte e cacio ricotta

Secondo accompagnato da birra Regionale Toscana:

Tagliata di manzo al rosmarino con insalatina di orzo e farro

Dolce accompagnato da birra Regionale Friulana:

Strudel tiepido di mele renette con gelato alla vaniglia